Špagete sa dimljenim lososom u sosu od rena

Za 3-4 osobe
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme kuvanja:   10 minuta

Sastojci:
• 400g  Divella špageta
• 200 g dimljenog lososa
• 2 dl  Sania pavlake za kuvanje
• 2 velika kašika rendanog rena
• so i biber po ukusu

NAČIN PRIPREME: Ako ne volite jako ljuto možete koristiti industrijski ren u teglicama koji je mnogo blaži od sveže narendanog rena. U svakom slučaju nemojte preterati. U većoj posudi zagrejte neutralnu pavlaku,  zatim ubacite ren, so, biber i iseckani dimljeni losos. Kuvajte 10 minuta na blagoj temperaturi. Kuvane špagete ocedite od vode i dodajte ih u sos. Sve promešajte i poslužite odmah.


SAVET KUVARA: Ono što je najbolje kod ovog recepta je što je podjednako dobro i toplo i hladno. U ohlađenu testeninu iscedite malo limuna, promešajte... i uživajte!